關於部落格
喜歡唱歌,沒有理由....。跟沒有理由喜歡上一個人是一樣的心情。
  • 91840

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

我為什麼成了素食者~約翰.史塔芬伯醫生

★素食保健★ 在我逐漸棄肉而吃素的過程中,我沒作過任何所謂的"犧牲",所有食物沒勉強放棄過一樣。我雖相信,人在生活中善自保重身體,是信仰的一部份,但我個人在棄絕肉食中,與信仰毫無關連。 我不吃任何肉食和任何維他命丸,也健康的活了大半輩子。我在美國旅行多次,常在飯館和別人家中吃飯,桌上雖也有肉類,但絲毫不曾影響我的飲食與情緒。棄肉吃素的經過,未曾使我為難,也沒有勉強的感覺。讓我慢慢道來吧! *************我為什麼成了素食者.....(2)*************** ★豬肝的膿包裏竟有一窩煮熟的小蟲,牛的一整葉肺給結核菌蝕爛了;動物的病菌會寄生在人体上。 在軍中時,有一天吃肝咬了兩三口,覺得味道不對勁,再用刀子一切,真把我嚇了一跳,膿包裡竟有一窩小蟲,早己煮熟了。從那天起,每逢看見肝我就反胃。 我本來最愛吃碎牛排,就是用絞肉機絞碎的。聽別人說,商人常攙雜各種劣等的零碎物,所以每次我都親自挑選一塊漂亮的牛肉,叫他當面絞碎。我覺得這樣作很精明。....有一天,我發現自己並不精明。因為排在前面的一位老兄,等著絞他的豬肉。同一個絞肉機,既不消毒,也不洗,它內部的構造我更清楚。這時我才領悟到前面的人留下半磅豬肉給我,而我的半磅混合肉要留給後面的那位顧告客。從此,碎牛排再也不能逗引我的胃口了。我雖不再吃碎牛排,但是牛肉仍是我所喜愛的,直到一件事震撼了我,我才全然斷絕牛肉!! *************** 我為什麼成了素食者...(3) ************** 事情是這樣的,我的鄰居從牛群中挑了一隻最棒的母牛,供應他自己的牛奶。某天,衛生員來檢驗,說隻牛有結核病,應予銷燬。鄰居說他不相信,置之不理,後來,另外的檢驗員又來檢查,報告的情況相同。 這時我的鄰居仍不肯相信,他勉強的把牛送往一個較大的屠場,並獲得許可,可以觀看切割。但出現在他眼前的竟是一整葉被結核菌蝕爛了的肺! 回到家裡,他極為煩惱。他得的那筆代價還不錯,比同量的肥料價錢貴多了。但是,他一直在想,那隻牛身上的其他部分,是不是健康無病菌呢?是不是可以食用? *************** 我為什麼成了素食者...(4) ************** 此事過後不久,我領著班上的學生去遠足,路過該屠宰房,大家看著各種動物的屍體,在吊車和輸送帶上運送著。我就問那位作嚮導的政府驗肉員:『請問老兄,如果一頭牛害結核病,一葉肺爛壞了,您們怎樣處理呢?』 『我也請問你,你的蘋果上有個爛斑,你怎麼辦?你還不是把它削掉,然後吃下去嗎?我們也是一樣作。』  我注意到學生們臉上吃驚的表情。 上次我曾向他們講過那隻病牛的故事。等出了屠場,我問他們削蘋果和割牛肉是否相同。 『不同,開玩笑!』異口同聲的否定著。 他們說:『病肺的血液會周流全身。』於是我又向他們指出另外的不同點:動物的病菌會寄生在我們的人身上,而蘋果的霉菌只會活在果菜上面,再者,它也不會周流循環。就算把蘋果的爛疤吃下去,也不致於害病。 這樣一來,過去使我討厭的某些肉食,越發使我討厭了。胃似乎在告訴我那些!! *************** 我為什麼成了素食者...(5) ************** ★百分之八十的豬肉內有旋毛蟲★ 三藩市衛生局的統計報告說,動物驗屍結果證明,十分之八的豬隻裡有旋毛蟲。衛生局長派人攜帶顯微鏡調查原因,結果在裝運站及肉案上找出線索之一。別的路線不說,光是肉案、肉架上就滿佈旋毛蟲,搬運者的手上,更是不用說。他們肉都摸,怎會不污染,不傳播? *************** 我為什麼成了素食者...(6) ************** ★雞場裏,那些垂頭喪氣、屁股潮濕的劣等雞都進了市場,加工場。 過去我愛吃雞。但參觀附近的一個養雞場之後,這方面的 食慾也沒有了。我看到,養雞人天天巡視雞房,把病雞和少下蛋的雞挑出來,送去市場。那些垂頭喪氣、屁股潮濕的傢伙,都進了加工廠。使我吃驚的是,至少在那時候,根本就沒有任何檢驗工作。胃好像告訴我,別再把死雞送進我的皮袋裡去了! *************** 我為什麼成了素食者...(7) ************** ★某些山澗裏,有百分之九十的魚的染患癌症。 魚,我還是吃,有時還開玩笑的說:「魚一定是乾淨的,它們起碼每天洗一次澡!」 某次,同朋友去亞利桑那州某山澗釣魚,我搞不清到底是甚麼毛病,但我知道所釣到的魚中,將近二分之一是有腫瘤的,或在內部,或在外部,看了令人倒胃口。查閱有關資料,我才從政府報得知,有些山澗裡,魚癌流行,尤其是鱒魚。其染病率有的高達十分之九。 ★那些小魚。 還有,一些裝罐的小魚,如沙丁魚等,根本就沒有清洗過,連五臟,帶糞便,一股腦兒的裝進鐵盒裡去................. ********************************************************* 看了以上這些肺腑之言,還敢吃肉的人真是勇氣可嘉ㄚ......... ※文章出處/天華雜誌※
相簿設定
標籤設定
相簿狀態